ロリポップケーキの作り方
過去10日間で、インターネット上でのベーキングやデザートに関する議論の人気が上昇し続けています。特にロリポップケーキなどの創造的なデザートは人気のあるトピックになりました。この記事では、最近のホットトピックに基づいてロリポップケーキの生産方法を詳細に紹介し、構造化されたデータを添付して、スキルをすばやく習得するのに役立ちます。
1。最近のホットベーキングトピックの概要
ランキング | ホットトピック | 検索ボリューム(10,000) | メインプラットフォーム |
---|---|---|---|
1 | 創造的なデザート作り | 125.6 | Xiaohongshu、Douyin |
2 | シンプルなホームベーキング | 98.3 | ステーションB、キッチン |
3 | お祝いのテーマデザート | 87.2 | ワイボ、Zhihu |
4 | 健康的な低糖フォーミュラ | 76.5 | WeChat公式アカウント |
5 | 親子ベーキングアクティビティ | 65.8 | ティクトク、kuaishou |
2。LollipopCakesを作るための完全なガイド
1。材料の準備
マテリアルカテゴリ | 特定の材料 | 投与量 | 代替案 |
---|---|---|---|
主な材料 | 低グルテン粉 | 100g | 通常の小麦粉 +コーン澱粉(4:1) |
卵 | 2 | なし | |
細かい砂糖 | 60g | 砂糖代替品(比例に調整) | |
装飾的な素材 | チョコレート(黒/白) | 200g | キャンディーカラーペン |
ロリポップスティック | 10-15 | 紙のスティック/プラスチックスティック | |
道具 | ロリポップ型 | 1セット | ハンドシェーピング |
2。制作手順の詳細な説明
ステップ1:ケーキを作ります
①卵と細かい砂糖を温水で叩き、白く厚くなるまで
dollow-gluten粉にふるいにかけ、穏やかに混ぜます
brow型に注ぎ、180℃で15分間焼きます
ステップ2:形状を組み立てます
cakeケーキを冷やした後、型を取り外します
lollipopスティックをケーキボールに挿入します
chollationチョコレートは水で滑らかになるまで溶けます
ステップ3:装飾と形
Cakingチョコレートの液体にケーキボールを浸します
suction迅速に回転して、表面を均等に覆います
③装飾的なシュガービーズを振りかけるチョコレートが乾いていない間
foamボードの直立冷却と設定を挿入します
3.よくある質問
問題現象 | 考えられる原因 | 解決 |
---|---|---|
ケーキが乾燥しすぎています | ベーキング時間が長すぎます | ベーキング時間を2〜3分短縮します |
割れたチョコレート | 温度差が大きすぎます | 室温でのゆっくりした冷却 |
ロリポップは落ちます | 挿入深度が不十分です | 最初にチョコレートを浸してから挿入します |
不均一な表面 | チョコレートの温度が高すぎます | 使用するには30〜32℃まで冷却します |
3。創造的な変更計画
最近のホットトレンドに基づいて、次の革新的なプラクティスが推奨されます。
1。休日のテーマ:ハロウィーンパンプキンスタイルなどの季節の装飾を使用してください
2。健康的な低糖バージョン:砂糖をエリスリトールに置き換えて砂糖を50%減らす
3。親子の相互作用:子供たちが装飾に参加できるように、さまざまな色のチョコレートを準備してください
4。インターネットセレブのグラデーションカラー:食品着色料を使用して、虹色のコーティングを作ります
4。保存と食事の提案
1。最適な食事時間:生産後24時間以内
2。保管方法:密閉および冷蔵3日間
3.再加熱のヒント:室温で15分間再温度と味
4。パッケージングの提案:透明なOPPバッグ +リボンを使用して、ギフトギフトに適しています
ソーシャルメディアの広がりにより、Lollipop Cakeは最近で最も人気のあるクリエイティブなデザートの1つになりました。親子のイベントであれ、休日のお祝いであれ、友人のパーティーであれ、外観と美味しさを組み合わせたこのスナックが焦点になることがあります。この記事の詳細なチュートリアルが、素晴らしいロリポップケーキを簡単に作るのに役立つことを願っています!